Der Midring Hof befindet sich in der kleinen Gemeinde Hallwang, im Salzburger Flachgau und wird seit über 20 Jahren nach streng biologischen Kriterien bewirtschaftet.
Ein respektvoller Umgang mit der Natur und das Wohlergehen der Tiere ist die Basis unserer täglichen Arbeit. Besonders großen Wert legen wir dabei auf nachhaltige und geschlossene Betriebskreisläufe. Durch die biologische Landwirtschaft leisten wir einen wichtigen Beitrag zum Erhalt eines funktionierenden Ökosystems und zur Artenvielfalt. Dabei verzichten wir nicht nur auf jegliche Form von Chemie, sondern achten darüber hinaus auf eine umweltschonende Bewirtschaftung unserer Weiden und ausschließlich biologisches Futter für unsere rund 100 Limousin- Rinder.
